Kawa to styl życia, napój o niezwykle bogatej tradycji. Źródła historyczne podają, że jako pierwsi rozsmakowali się w niej Arabowie w XIw. Pierwsza kawiarnia powstała w Wiedniu w 1683 roku, a założył ją Polak, Jerzy Kulczycki. Wkrótce zwyczaj picia kawy upowrzechnił się w całej Europie. W europejskich stolicach zaczęły powstawać kawiarnie, które szybko stały się ulubionym miejscem spotkań artystów, polityków i intelektualistów. 

Warto pamiętać, że kawa, oprócz walorów smakowych i towarzyskich, ma także inne zalety. Ostatnie badania naukowe dowodzą, że pita w umiarkowanych ilościach wpływa pozytywnie na wiele aspektów zdrowia. 

W czasopismach medycznych opublikowano wyniki wielu badań, z których wynika, że filiżanka kawy zawiera więcej antyoksydantów niz szklanka soku z grejfrutów, malin czy też pomarańczy. Naukowcy znaleźli mocne dowody na to, że picie kawy zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, choroby układu krążenia i marskość wątroby.

• dostarcza cennych antyoksydantów 
  
• zwiększa odporność na zmęczenie 
  
• może zmniejszać ryzyko zachorowania na poważne choroby 
  
• działa pobudzająco i stymulująco
• poprawia nastrój 
  
• przyśpiesza spalanie tłuszczów
• wspomaga odchudzanie